明星日常保养、护肤秘诀，无异于燕窝鱼翅这些。

首先我们需要了解，燕窝能挑干挑或者不干挑，绝不选湿挑，不过干挑的燕窝干净度也会相对差些。

干挑燕窝：本身就是品质极好的极轻毛原料，一般是统货原料里比例的2-3%。干挑燕窝的数量极少，因此比较贵。

半干挑燕窝：加工时会对燕窝少量喷水或短时间浸泡，使燕窝在水分吸收后进行挑毛，价格稍比同价格的干挑燕窝便宜少许。

湿挑燕窝：先将毛燕放水里，泡发完全后用医用吸水纸或医用毛巾吸干水分，再进行挑毛，湿挑对盏型保留较差。中毛、重毛和超重毛燕窝，底座、囊丝和内部藏有许多燕毛和杂质，所以一般会用湿挑法来挑毛，当然，会流失一部分营养，优点就是干净度相比干挑或半干挑高。

上述讲的是燕窝加工挑毛的两种手法，其实不管干挑还是湿挑，只要是天然无添加的燕窝就是好燕窝啦~

下面我们来讲解燕窝的种类：

1、燕盏——燕窝最好的一个类型，是从收取的燕窝中挑选窝形或者船形的燕窝，再经挑毛后售卖的。盏形是天然取出，它的营养、香味、发头都是最好的。推荐怀有小宝宝的妈妈吃燕盏，营养最全面！

2、三角盏——是燕子把窝建在屋顶拐角处，其营养成分跟燕盏其实是完全一样的，价格也比燕盏便宜很多，是性价比超高的一款。不过我们中国自古以来是以圆为美，团团圆圆的意思，所以送人送礼还是燕盏较为体面一些。

3、燕条——就是采摘燕窝的过程中弄破没有了底座或从燕盏剪出来的条形燕窝，也成为残盏。如果是备孕或者坐月子，比较推荐燕条，除了损失底座的营养成分，性价比还是很高的，泡发倍数跟燕盏差不了多少。

4、燕角——就是燕窝被剪下来的两边的角，也是采摘或者运输过程中破损，燕角营养价值相对少了一些。燕角比较坚硬厚实，自然泡发时间较长，一般在10个小时以上，炖的时间要比燕盏多炖一个钟左右。口感弹性厚实，价格也美丽许多，日常吃也是完全可以的。可满足低价位却懂得养生的消费群体的需求。

5、燕碎——燕窝的碎片，一般在清洗，加工，运输过程中燕盏破碎掉落的部分，来自燕窝的不同部位。跟完整的燕窝相比，杂质相对较多，清洗也比较麻烦，口感也不如燕盏好，但是从营养价值来说都是一样的，可满足低价位消费。

对于燕窝的介绍就先讲到这里，担心篇幅太长大家看不下去那小编就心碎一地啦～

还有更多的燕窝知识，比如疏盏和密盏的区分，燕窝的各个级别等等，等我下次有时间再一一编辑分享给大家~~

除了燕窝，还有鱼翅、海参、虫草、鱼胶等等，对于这片领域，还是有些许研究的，欢迎有兴趣的朋友来关注我，必定知无不言。